Mijotés, currys, bowls et soupes qui se cuisinent en une session et se conservent toute la semaine — calibrés en macros pour chaque membre.
Cuisses de poulet rôties aux herbes de Provence, patates douces fondantes et haricots verts. Le plat batch par excellence : 6 portions en une fournée, conservation 4 jours au frigo.
Lentilles corail mijotées au lait de coco, curry et épinards. Économique, riche en fibres et en protéines végétales. Se congèle parfaitement en portions individuelles.
Pois chiches mijotés à la tomate, lait de coco et garam masala. Plat mijoté qui gagne en goût après 24 h, idéal en batch pour la semaine.
Une grande plaque familiale découpée en parts dosées par membre. Se congèle individuellement et passe au four ou micro-ondes en un éclair.
Composant batch ultime : quinoa cuit en grande quantité, légumes rôtis assemblés à froid, sauce tahini préparée à l'avance. Chaque membre reçoit sa portion calibrée.
Tomates, courgettes, aubergines et poivrons mijotés. Légère en macros, riche en fibres : sert d'accompagnement modulable selon les besoins protéiques de chacun.
Soupe complète aux légumes de saison, haricots blancs et petites pâtes. Se congèle en portions, se réchauffe en 5 min, parfaite en remplacement d'un repas léger.
Filets de saumon laqués au teriyaki, riz basmati et brocolis vapeur. Pour les sportifs, idéal pour caler 35 à 50 g de protéines par tupperware.
Haricots rouges, lentilles, tomates et épices fumées. Un plat mijoté qui s'améliore avec le temps et se congèle sans souci.